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走進頭城的街道上帶著樸實之美，突然發現一間古樸的店面外長滿了長春藤，再仔細一瞧外面既然放著一張小學的桌椅，招牌上面寫著「舞涼麵」，打開門簾一看，店內的桌椅和牆面設計，都非常符合頭城小鎮在地文化。

走進店裡看到牆面上的壁紙竟是各種英文報紙和衝浪照片組合而成，另外還加上了大張的漁網和漂流物當成店內的裝飾，這不但是間有個性的店外，還能在用餐中傳遞維護海洋環境的重要性。

坐在小學生的桌椅上用餐好像坐上了時光機回到小學生活，用起餐來特別有味道。

【泰國鮮蝦涼麵】

台式的涼麵一般使用的是油麵，而這裡使用的是日本關東細麵，再加上道地的泰式元素，有蕃茄、花生、洋蔥、檸檬、辣椒等，口味又酸又辣，再配上脆彈蝦仁及芹菜，清爽香氣特別適合炎熱天氣。

【四川香麻涼麵】

以日本關東細麵為基底，加上清脆可口的豆芽菜和小黃瓜絲，及花生和香菜，讓涼麵的層次感再提升，淋上店家的獨門香麻醬，就變成改良式的四川涼麵，相較道地的四川香麻醬，較清爽順口。

【韓國燒肉涼麵】

一樣是細麵基底，加上酸辣的泡菜和碳烤香的燒肉及海帶芽，把整個韓味都帶出來了，再加上了豆芽菜和小黃瓜絲及半顆雞蛋，讓涼麵吃起來更加清爽多元，也更符合台灣人的口味。

另外還點了店家特製的小菜，有魯蛋、豆干及豬頭皮，每樣都非常入味且不死鹹。

P.S 舞涼麵面前籌備「舞涼麵2.0」中，營業時間及地點以粉絲專業公告之。

【店家資訊】

舞涼麵

地址: 宜蘭縣頭城鎮開蘭路87號

聯絡電話: 以粉絲專業公告之

營業時間: 以粉絲專業公告之

消費金額: 四川香麻涼麵(小)$55/ 韓國燒肉涼麵(小)$65/ 泰國鮮蝦涼麵(小)$85/ 小菜$30

官網: https://www.eastrunnel.com.tw/

檢視較大的地圖

Tjuku café 啾咕咖啡位在烏石港轉運站的小斜坡上方，順著樓梯向上走，就可以看到，毫無遮蔽的高度視野，將前後兩側的烏石港與蘭陽博物館盡收眼底。

啾咕名字取自老闆女兒的排灣族語，意思是「圓滿」，是一家有温度的咖啡廳。

坐在正前方就可以一覽烏石港美景；另一側則是面對蘭陽博物館，在享用完美好的下午茶，也可以步行到蘭陽博物館前的溼地公園悠晃一圈。

咖啡廳最後方則有個立體龜山島造景台，雖然看起來應該是原本遊客中心未撤走的展示品，但擺放咖啡廳空間裡更突顯出咖啡廳的在地感。

提供的品項有單品咖啡、義式咖啡、茶類、鮮奶茶、可可、冰沙、有機花草茶等，甜點則依每日限定推出，沒有固定菜單，可以直接到甜點櫃挑選今日限定甜點。

還有飲用水自助區可以解等待之渴。

【原味奶茶】

奶茶的茶香和奶香味都蠻足夠，最主要是不會太甜，搭配店家的任何一款甜點都很適合。

甜點可說是整個咖啡廳的靈魂，不論是賣相、擺盤或美味程度都有超水準的表現，而且每樣都是出自闆娘巧手，所以賣完就没有囉，如果有非吃不可的品項一定要早點來報到。

【哈蜜瓜千層蛋糕】

蛋糕餅皮將近有20層，吃起來特別有層次感，再加上毫不手軟的將香甜的韓國哈密瓜放進蛋糕裡，中間夾帶滑順鮮奶油，三種一起送進嘴裡，吃起來非常清爽還帶有一點奶香和餅皮香，蛋糕上再擺一小朵香草植物，簡直就是一個好吃的藝術品。

【大甲芋頭千層蛋糕】

一層餅皮一層抺上老闆自製的大甲芋頭泥，香醇濃郁還有淡淡的芋頭香，甜度不會太甜，越吃越涮嘴又不膩口，蛋糕上還加上奇異果、柑橘、香草裝飾，好吃又好看的千層蛋糕，讓人相機停不下來。

【若竹抺茶草莓千層蛋糕】

蛋糕一拿上來就像是一棵聖誕樹，顏色很繽紛，最重要是草莓非常新鮮，甜中帶微酸，配上帶有些許微苦味的抺茶醬實在太合了，讓人吃了有種戀愛的感覺。

店內不但甜點好吃，餐具也絲毫不馬虎，每一種甜點搭配的餐具似乎都有經過挑選，蛋糕叉子是用網美型的金色叉子，最特別的是蛋糕刀，長的像菜刀一樣，不過切起蛋糕來卻很順手。

有機會來頭城享受午後時光的朋友們，這裡不但地方好找而且停車也很方便，可以眺望碧藍的海水和龜山島，記得收到清單唷。

【店家資訊】

Tjuku café 啾咕咖啡

地址: 宜蘭縣頭城鎮港墘路60號 (烏石港轉運站二樓)

聯絡電話: 03-977-2158

營業時間: 10:00-18:00/ 週三公休

消費金額: 原味奶茶$120/ 草莓抹茶千層蛋糕$240/ 芋頭千層蛋糕$160/ 哈密瓜千層蛋糕$160

官網: https://www.eastrunnel.com.tw/

午餐時間頭城熱鬧的街道上出現了排隊人潮，一看招牌才知道原來是最近網購很夯的「奶酥人」在這裡開了實體店面，經常開店後不到2小時就完售。

午餐是什麼已經不重要了，先排了再說。

「奶酥人」由一對小夫妻創立，老闆是奶酥控、闆娘為把關家人健康於是親手製作奶酥。

嚴選法國AOP產區頂級發酵奶油、紐西蘭優質奶粉及日本上等白糖，純手工製不含防腐劑及人工添加物。

實體店面除了販售招牌「純粹奶酥」抹醬，現場還供應現烤「純粹奶酥厚片」。

老闆奶酥控稱號真的不是假的，除了有好吃的奶酥，整個店家、週邊小物等都圍繞著奶酥人

方形厚實的奶酥人造型燈，臉上一抹微笑真的很萌耶。

開店前50分鐘排隊就已經拿到第13號號碼牌。

每人限購2片加上現烤又等了20分鐘。

【純粹奶酥厚片】外酥內軟，抹得厚厚一層，烤出來的吐司色澤金黃色帶點焦香、奶香味濃郁充滿整個店家。

【純粹奶酥醬】除了線上購買還可以網購宅配或到店取。

奶酥醬每罐350元、冷藏可保存60天、附奶酥醬使用說明(冷藏後奶酥醬，挖取需要的量，微波爐或電鍋解凍即能輕鬆塗抹在吐司上；也可一次將整罐奶酥完全塗抹在6至8片吐司，冷凍保存，不必解凍即可直接放進烤箱加熱享用)。

【店家資訊】

奶酥人

地址: 宜蘭縣頭城鎮青雲路三段89號1樓

聯絡電話: 無

營業時間: 週五-週一 12:00-17:30/ 週二-四公休

消費金額:  純粹奶酥厚片 $70(每人限購2片)、純粹奶酥醬$350

官網: https://www.eastrunnel.com.tw/

就在頭城交流道約2分鐘車程

隱藏在鄉間小路的粉紅巴士 Holy Crêpe

這粉紅色巴士的主人是出自於

從法國來台的廚師因緣際會跟宜蘭有這麼一段感情

所以就留下來了

也帶入了法式薄餅的點心

讓我們不用出國也有機會品嚐美味的法式點心

亮麗的粉色巴士穿插低矮椰子樹及落羽松

讓人有熱情奔放及放鬆的感覺

旁邊還設置幾個用汽油筒和陽傘搭配合而成的用餐區帶有幾分工業風

如果不趕時間真的可以在這慢慢享用

主人還很貼心在巴士後方搭建了一座玻璃屋

讓前來品嚐美食的朋友能慵懶的坐在玻璃屋內嚐著美食

望著玻璃窗外的美景慢慢的享受

薄餅捲的像是一朵花

薄餅堅持不使用水

取而代之的是100%純鮮奶

捲入了自製的卡士達醬、有花生顆粒的花生醬以及香蕉薄片

滑順的卡士達爆漿出來、酸酸甜甜的草莓醬開始在嘴巴散開

多層次的口感和香氣環繞口腔揮之不去

還點了一杯茶香和奶香濃郁的伯爵鮮奶茶

搭配軟嫩滑順的薄餅捲真是絶配令人滋味無窮

Holy Crêpe除了提供法式薄餅

還有Tiramisu、咖啡等輕食可以好好品嘗

【店家資訊】

Holy Crêpe

地址: 宜蘭縣頭城鎮青雲路一段310巷222號

聯絡電話: 0980-789-519

營業時間: 09:30-17:00/ 週二三四公休

消費金額:  甜的法式薄餅A+B$150/ 伯爵鮮奶茶$70

官網: https://www.eastrunnel.com.tw/

開始覺得國內玩膩了、覺得燜壞了嗎

開始懷念在海島國家夕陽伴海的旅行嗎

就是因為這段時間才發能挖掘到往美景點遺珠

還記得上次介紹的如私人招待所的滿山望海嗎

這次是升級版的滿山望海2.0

不用花大筆鈔票就能享受海岸風情

擁有海景第一排的美稱

打造南洋風情的氛圍

每個座位就像開放式的包廂

不僅可以無死角的賞海景還能保有獨立空間

有別與海島國家以露天為主

不論晴天或雨天都能在這裡好好放鬆過一個午後

早晨到海邊走走也不用擔心肚子餓

早上的餐點以健康為導向

大多以生菜沙拉搭配富有蛋白質的雞肉為主

再點一份順眼的早午餐

面對眼前無邊際的太平洋海岸

沒有任何遮蔽物

唯一有的是絡繹不絕的旅客

與平靜的海洋相處一段時間後

突然發現此刻還能享受異國風情真的很幸福

記得將這份回憶放進相機鏡頭中成為旅行的其中一頁

【店家資訊】

滿山望海2.0

地址: 宜蘭縣頭城鎮大坑路197巷2號

聯絡電話: 03-977-6788

營業時間: 09:00-18:00/ 週三公休

消費金額: 滿山早餐-義式香料雞肉$300/ 望海早餐-日式胡麻雞肉沙拉$280/ 望海早餐-法式橙醋雞肉沙拉$280/ 望海早餐-素食沙拉(蛋奶素)$280

官網: https://www.eastrunnel.com.tw/

在衝浪界有一句北烏石港南墾丁

每到夏天海邊都是旅遊勝地

尤其備受衝浪客喜愛

踏在浪板上隨著浪起伏擺動

沒有固定的節奏沒有預告

每過一個浪就像征服一個任務

一群愛好衝浪的浪人

一整個下午在同一個地方

從不認識到點頭之交甚至能成為生死戰友

 一起為熱愛的海域及土地貢獻

衝浪之餘也喜歡烹飪和藝術

從戶外吸睛的打卡強就能感受他們對大自然的熱愛

平面圖也可以感受動植物的生命力

室內展示許多默默無名的作品及周邊商品

還有一個個五顏六四的衝浪板作點綴

每位進來用餐的旅客都像是自家人

老闆親切地打招呼並介紹餐點

為了讓旅客回家後仍可品嘗到美食

還特別研發料理包供販售

點了一份味噌豚肉飯及燒肉丼

讓我最印象深刻的是味噌豚肉

軟嫩的豬肉浸製在鹹度適中的醬汁中

馬鈴薯和紅蘿蔔吸滿醬汁

滿口肉鮮及蔬菜甜在口腔中流竄

一兩碗飯絕對滿足不了味蕾

尤其是衝浪完消耗大量熱量後最適合不過的美食

其實在這裡飽餐一頓之餘

最能感受到的是一群喜愛自然喜愛這片土地的志同道合們

用心經營的帶給旅客們的真誠與溫暖

【店家資訊】

匠克服JUNKFOOD

地址: 宜蘭縣頭城鎮開蘭東路36號

聯絡電話: 粉專「匠客服JUNKFOOD」

營業時間: 11:30~14:00/ 17:30~20:30/ 週二三公休

消費金額: 味噌豚肉飯$200/ 燒肉丼$200

官網: https://www.eastrunnel.com.tw/

在一片綠油油的稻田中

一幢外觀黑色的建築物顯得特別醒目

有別於對鄉間中低調設計的印象

很幸運那天天氣很好

藍天白雲的天空與綠意盎然的草地互相輝映

搭配工業風的建築物 使整體畫面新穎沒有違和感

推開大門第一個吸引我的是

咖啡機運轉的聲音及陣陣的咖啡香

接著是復古版的工業風設計

從地面的磁磚、如選物店的展示牆到提供不同類型旅客的桌椅

都能將我的眼球鎖定在每個角落

展示牆後方還有一個祕密通道

也是延伸復古工業風的另外一個用餐空間

抵達的時間剛好可以品嚐到最著名的早午餐

在等待餐點的時間到戶外逛逛

發現一個大小孩都會愛的盪鞦韆

坐在上面就會回想起童年的點滴

加上前方一片稻田美景

一個禮拜累積的壓力和負面情緒似乎都釋放了

沒多久餐點陸續上桌

切開法國嗑太太吐司是由兩層火腿、起司及蛋組成

底部鋪滿現炸的脆薯很涮嘴

旁邊搭配的生菜和水果讓整體口感清爽不膩口

培根野菇起司烤餅則是將食材及起司包覆在烤餅裡

咬下去還帶有一點點牽絲

搭配的是半煎烤的蔬食 口感很特別

兩樣主食都有搭配特製優格和飲品(茶、美式或飲品折抵擇一)

吃完後若還想繼續享受這裡的空間

可以再到外面的空地走走或玩盪鞦韆享受眼前難得的景色

這裡是一間可以拍美照、享美食及真正放鬆的咖啡店

【店家資訊】

BLACK HOUSE黑宅咖啡

地址: 宜蘭縣頭城鎮三和路616巷235弄47號

聯絡電話: 03-988-7966

營業時間: 10:00-18:00/ 週二公休

消費金額: 法國嗑太太吐司$360/ 培根野菇起司烤餅$340

官網: https://www.eastrunnel.com.tw/

倚靠在大坑自行步道旁的欄杆

凝視前方蔚藍的海洋和沉靜的龜山島

在陽光微微灑下的午後

一周煩悶的心情似乎已被前放的浪悄悄地帶走

轉身看到後方玻璃帷幕的建築物

看似只是一間私人住宅

往前推開大門發現竟是一間咖啡店

裡面的擺設和設計就像一間樣品屋

別於宜蘭的老宅咖啡店

每個角落都像是一個開放式包廂

獨立的空間設計且不受打擾

菜單選項簡單不會不知道如何下手

但一杯飲料一份甜點是基本配備(不是只低消唷~)

不論平假日都沒有時間限制

坐在沙發上拿著飲料望著前方的海洋

看似普通不過的休息模式

但在這裡是真的可以靜靜地放空

就好像在自己的住家一樣自在

【店家資訊】

滿山望海

地址: 宜蘭縣頭城鎮大坑路197巷2號

聯絡電話: 03-977-7688

營業時間: 週一~週日12:00-19:00/ 週三公休

消費金額: 桂花烏龍茶$100/ 滿山水果茶$120/ 滿山重奶茶$120/ 鳳梨百香氣泡飲$120/ 焦糖不雷$120/ 水果派$200

官網: https://www.eastrunnel.com.tw/

宜蘭在地深耕二十年

位在蘭陽技術學院旁

不僅深受學生喜愛

連享受北宜公路快感的重機騎士們

都會特地來這裡喝一杯新鮮果汁

在提倡健康飲食的氛圍下

手搖飲料已不再是盛夏消暑的首選品飲

在外旅遊常常會有水準備不夠充足的問題

又想來杯冰冰涼涼的飲料

一杯新鮮的果汁正好滿足當下

果汁的甜來自水果的甜份和天然的蔗糖

點一杯招牌木瓜牛奶加入鮮奶

喝起來濃醇又順口還帶有果肉感

百香果多多酸甜的口味

深深打中大人小孩的味蕾

草莓牛奶的顏色再加上酸甜的口感

就像是回到學生時期純純戀愛的感覺

大人味的蜂蜜檸檬正是酷夏的好朋友

一口接一口停不下來

喜歡芋頭的朋友絕對不能錯過芋頭牛奶

芋頭煮至軟爛再和蔗糖攪在一起

加入牛奶後香氣直逼而來

一間看似不搶眼的果汁店

卻承載著無數學生、旅客及在地人的回憶

【店家資訊】

木瓜王

地址: 宜蘭縣頭城鎮復興路67號

聯絡電話: 0920-590-752

營業時間: 週一~週日09:00~17:00(不定期公休)

消費金額: 木瓜牛奶$50/ 百香多多$40/ 草莓牛奶$60/ 蜂蜜檸檬$40/ 芋頭牛奶$40

官網: https://www.eastrunnel.com.tw/