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就在頭城交流道約2分鐘車程

隱藏在鄉間小路的粉紅巴士 Holy Crêpe

這粉紅色巴士的主人是出自於

從法國來台的廚師因緣際會跟宜蘭有這麼一段感情

所以就留下來了

也帶入了法式薄餅的點心

讓我們不用出國也有機會品嚐美味的法式點心

亮麗的粉色巴士穿插低矮椰子樹及落羽松

讓人有熱情奔放及放鬆的感覺

旁邊還設置幾個用汽油筒和陽傘搭配合而成的用餐區帶有幾分工業風

如果不趕時間真的可以在這慢慢享用

主人還很貼心在巴士後方搭建了一座玻璃屋

讓前來品嚐美食的朋友能慵懶的坐在玻璃屋內嚐著美食

望著玻璃窗外的美景慢慢的享受

薄餅捲的像是一朵花

薄餅堅持不使用水

取而代之的是100%純鮮奶

捲入了自製的卡士達醬、有花生顆粒的花生醬以及香蕉薄片

滑順的卡士達爆漿出來、酸酸甜甜的草莓醬開始在嘴巴散開

多層次的口感和香氣環繞口腔揮之不去

還點了一杯茶香和奶香濃郁的伯爵鮮奶茶

搭配軟嫩滑順的薄餅捲真是絶配令人滋味無窮

Holy Crêpe除了提供法式薄餅

還有Tiramisu、咖啡等輕食可以好好品嘗

【店家資訊】

Holy Crêpe

地址: 宜蘭縣頭城鎮青雲路一段310巷222號

聯絡電話: 0980-789-519

營業時間: 09:30-17:00/ 週二三四公休

消費金額:  甜的法式薄餅A+B$150/ 伯爵鮮奶茶$70

官網: https://www.eastrunnel.com.tw/