初看到甲富哥的門面
只是讓人覺得一般的海鮮餐廳
但轉進停滿滿的停車場
相信一定有它吸引人的地方
停好車走到店門口就被那偌大的水族箱吸引
新不新鮮不用說通通擺在眼前
因為沒有提供菜單所以食材展示區不只這個水族箱
旁邊的海鮮櫃、時蔬等也都是整齊陳列
想吃什麼、夠不夠新鮮都可以看得到
點好菜不用等太久美味料理就上桌了
第一道是平常比較少吃到的炒山茼蒿
顏色翠綠夾帶快炒的蒜香味
脆口的菜梗和吸附滿滿湯汁的菜葉吃起來很juicy
第二道是粒粒肥美鮮甜的炒蛤蠣
蔥蒜蠔油爆炒後再加入九層塔提味
海產店必點的熱炒配一整鍋白飯都不成問題
再來一份高級一點的涼拌蘆筍
清爽嫩脆的蘆筍淋上最佳搭當美乃滋
帶有一點甜味又清爽的迷人沙拉
海產店不能沒有的一魚二吃石斑魚
選二清蒸和煮湯的兩種料理方式
加入一點調味料清蒸後灑上青蔥絲吃原味
扎實口感的石斑魚沾一點清蒸的魚湯非常鮮甜
夠新鮮的魚才有辦法使用清湯的方式料理
加點豆腐、蔥絲和薑絲
肉質鮮甜扎實外，湯頭也非常清爽鮮甜順口
海鮮店第二個重頭戲甲殼類之一清炒沙公
加入洋蔥、紅蘿蔔、蔥拌炒後再燴入沙公
在品嘗蟹腳的時候不但能吃到富有彈性鮮甜的蟹肉
還能吸到那清爽鮮甜的時蔬湯汁
甲殼類之二鹽酥白蝦
有別於清蒸吃原味的方式
但不是不新鮮才不吃原味唷
大蝦油炸後灑上椒鹽有種在吃高級鹹酥雞的感覺
但大白蝦鮮甜Q彈又肥滿的肉質絕對是推薦的料理
最後最後是海產店少見的重頭戲
高級進口水果拼盤
有滿滿的進口和在地嚴選的小農水果
哈密瓜、梨子、小橘子、金棗、蘋果、番茄、櫻桃和草莓等
而且每次去的內容都有可能不一樣唷
這間店最不一樣的就是水果拼盤
但海鮮和蔬食類的新鮮也是沒話說
來宜蘭想吃不一樣的海鮮餐廳不妨來體驗看看
【店家資訊】
甲富哥活海產
地址: 宜蘭縣冬山鄉廣興路87號
聯絡電話: 03-961-8377
營業時間: 11:30-14:00/ 17:30-20:00
消費金額: 石斑(一魚兩吃)$1120/ 炒蛤蠣$270/ 炒沙公$800/ 山茼蒿$180/ 鹽酥白蝦$400/ 炒飯$70/ 蘆筍沙拉$270/ 水果$招待
官網: https://www.eastrunnel.com.tw/
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