A volte 3步5食是宜蘭正統的義大利餐館
老闆是國內知名飯店義式料理資深主廚
回家鄉開業讓宜蘭人也可能品嘗道地的義式料理
用餐環境適合家庭聚餐或情侶約會一起品嚐美味料理
假日只提供套單點加價升等成套餐服務
單點+$180包含沙拉、湯品、甜點和飲料
義式香料麵包和大蒜麵包沾油醋降酥香又開胃
附餐之一奶油地瓜濃湯
地瓜熟透後打成泥經熬煮再加入鮮奶油
香氣濃郁之餘還能吃到地瓜的顆粒感
附餐之二凱薩沙拉
一整片蘿蔓淋上凱薩醬再加一點松露
清脆的蔬食沾一點濃郁的醬汁就是很對味的沙拉
附餐之三蜜瓜襯火腿沙拉
第一次吃過這樣搭配的前菜
甜鹹甜鹹的口感滿讓人印象深刻
青醬燉飯佐干貝
超過50元硬幣大小的生食等級干貝
咬下去的軟度和鮮甜度根本超乎想像
濃郁的青醬裹附在每一粒米飯上
一口干貝一口燉飯根本像在義大利旅遊
墨魚寬板麵佐果酒鮮蝦南魷
道地的手工墨魚麵條一樣吸附帶點酸甜的醬汁
搭配霸氣的整條魷魚和大蝦
又再一次環遊到地中海國度中
兩道海鮮義式餐點CP值很高
食材新鮮已經不足以介紹 但食材的份量真的會打動人心
蘑菇燉飯佐雞肉
義式的經典料理
看似簡單卻能真正吃出師傅的真廚藝
香濃卻不膩口 米粒口感適中 帶有焦香味的雞胸肉和蘑菇
組合在一起就是明星餐點
主食若還想再來點起司都有提供桌邊服務
最後的巧克力布朗尼甜點擔任中和味蕾的角色
也是一道不甜又有紮實感的經典義式甜點
經過一場義式餐食洗禮足以解不能出國的渴望
【店家資訊】
A volte 3步5
地址: 宜蘭縣羅東鎮培英路86號
聯絡電話: 03-961-0386
營業時間: 11:30-14:30/ 17:30-21:30/ 週三公休
消費金額: 蘑菇燉飯佐雞肉$280/ 青醬燉飯佐干貝$380/ 墨魚寬板麵佐果香鮮蝦南魷$340/ 套餐+$120(沙拉/湯品二選一、飲料/甜點二選一)
官網: https://www.eastrunnel.com.tw/
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