追朔歷史記載
羅東是早開發的城鎮之一
早期大多是兩層以上住宅的榮景
至今仍隨處可見
也是為什麼老宅咖啡店不勝枚舉
大多保留建築物原始風貌
大刀改建成現代風格確實需要花心思
在這裡不論從裡到外或從外到裡
都有種做時光機的感覺
穿梭在兩世代時空裡
建築仍保留具有歷史性的外觀
推開門後
從咖啡機設備、相關軟裝到餐點擺盤
都是現在感的設計
走到二樓更是別有洞天
屋頂打破傳統的建築構造
改成光線能隨意穿梭的玻璃
選一個喜歡的位置點一份喜愛的甜點
檸檬生乳酪綿密帶點檸檬清香
小立方鹹奶油大多在韓系咖啡店才會出現
酥軟的麵包搭配冰涼的厚奶油
咬在嘴裡有種幸福的感覺
搭配冰美式和抹茶牛奶
整體吃起來很清爽不甜膩
春初的午後坐在這裡很舒服
看著牆壁留有老宅斑駁的痕跡
慢慢也跟著回憶起生活中的喜怒哀樂
【店家資訊】
這裡是咖啡店The place
地址: 宜蘭縣羅東鎮大同路19號
聯絡電話: 03-951-4143
營業時間: 週一~週日10:00-19:00/ 週三公休
消費金額: 美式咖啡$100/ 靜岡來的抹茶牛奶$130/ 檸檬生乳酪$130/ 小立方鹹奶油吐司$85
官網: https://www.eastrunnel.com.tw/
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每次到用餐時間不知道吃什麼的時候
不管夏天還冬天 最快想到的就是火鍋
一間木質設計的門口
掛著日式燈籠寫著花見小路
相較兩側樸質的建築物顯得特別有質感
走進室內
左側掛著數個木片寫著食材品項
右側牆面展現大膽的日式繪圖
連用餐桌椅也是採用木質系
除了硬體設備屬日系文卿風格外
從最基本的醬料到食材的擺盤都不馬虎
老闆會現場盛裝兩種水果醋和日式醬油
再遞上蔥花和生辣椒自行調味
接著端上重點的鍋底
吃火鍋最怕最後的湯很鹹 味精很多
這個當底完全不用擔心 等等再來介紹
菜盤和主食陸續上桌
菜盤裡的每道食材都是老闆親自挑選的在地小農
附贈的海鮮也都是親自挑選過
還可以看到老闆一個個確認蛤蠣的新鮮度
不新鮮的真的會被放到另一個籃子不會出現在眼前
接著上桌的是重頭戲了
一片片薄博擺成花的培根豬
油花均勻分布 下鍋涮幾下就可以吃了
咬在嘴裡就是很新鮮的鮮肉味
不需要依賴醬汁原味就很鮮甜
接著下鍋的是有厚度的霜降松阪豬
也是涮幾下就可以拿起來了
真的不愧是新鮮的松版豬
吃起來是有脆度的
鮮度和軟嫩度更不用說了
因為老闆對湯底品質的堅持
為讓湯鍋不要提早被澱粉水混濁
最後上桌的是附餐
這次是點豫中手打拉麵
因為很有嚼勁需下鍋大火煮4-5分鐘
撈麵後再加點調味醬
簡單的乾拌麵帶有前面蔬果及肉品的鮮甜
整個口感是很舒服不會嫌膩
最後再來一碗甜點當收尾
整體沒有特別驚豔的地方
但真正能吃到在地農作物食材的新鮮度
和老闆用心熬煮的湯底
是一家吃完還會想繼續喝湯且不會口渴的火鍋
【店家資訊】
花見小路 在地小農鍋物
地址: 宜蘭縣礁溪鄉信義路59號
聯絡電話: 0905-428-611
營業時間: 週一至週五11:00~13:30；17:00~21:00/ 週六、周日11:30~21:00
消費金額: 台灣培根豬$280/ 霜降松阪豬$320
官網: https://www.eastrunnel.com.tw/
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還記得上次提到的未完待續嗎
沒錯!!!!礁溪第二的夜市來了
流動夜市一直是宜蘭人最喜歡的
每週日在礁溪後火車站 橫跨三個橋
將近200多攤的攤位
這就是深受當地及觀光客喜愛的清溝夜市
原班人馬 直接在礁溪也擺一攤
以前礁溪行程結束都往羅東跑
還有可能會經歷塞車的窘境
現在不需要了!!!!!
而且距離民宿只要走路5分鐘
開車 騎車 都不需要 只要動動雙腳 就可以扛一堆食物回來了
接下來要來介紹高CP值的美食囉~~
【泰妃】
還留念泰奶的滋味嗎
不用再空想了 泰妃奶幫你還原
每杯都是用道地的泰國茶葉手工沖泡
再依個人甜度喜好調整
從無糖到超越全糖的泰國甜都有
放眼望去人手一杯都不稀奇
【小涼口手工涼糕】
一對可愛的小倆口
堅持手工製作傳統糕點
再新增一點現代新滋味和組合
變成大人小孩都愛的甜點
【超大塊牛排】
沒有提早去真的會排到不要不要
但老闆一定不會讓你失望
看著烤盤上一塊塊的主食不停被翻動
肉排和鐵盤接觸的吱吱聲
看著旁邊無限量供應的玉米濃湯
就會讓你任命端著湯在座位等食物上桌
【宜大蔥油餅】
蔥油餅不用多介紹
宜蘭的在地小吃
但這家真的是佛系來的
只要兩個銀色人像銅板就可以吃到一份了
現擀現煎不油膩 不用多久就完食還很有飽足感
【香腸炒米腸】
有別於傳統的大腸包小腸
加點洋蔥和九層塔增加口感和香氣
用快炒的方式讓手不會沾的到處都是
而且看著老闆把每份都擺放得很整齊
就覺得非常很療癒
【燒肉刈包】
重點來了!!!!!!
店家還在摸黑組裝設備就已經大排長龍了
不同於刻板的傳統刈包
先讓刈包在油鍋裡炸酥後
再加入喜歡的內餡
帶點酸酸甜甜的口味加上酥脆的外皮
西式刈包絕對是必排小吃
【康拔無骨排骨酥】
一塊塊剛起鍋的排骨酥
加入喜歡的調味粉
每口咬起來軟嫩又多汁
也是一樣不用幾分鐘就完食的小吃
【帥哥水果茶】
很有誠意的水果茶
老闆現切現煮現調
不會太甜很清爽
喝完還有大塊果肉可以咀嚼
吃完油炸小吃後可以來杯解膩
礁溪的夜生活不用怕沒地方去
只怕景點太多去不完~~~
【店家資訊】
礁溪溫泉公園
地址: 宜蘭縣礁溪鄉奇立丹路3巷，瓦窯橋至份尾橋(近礁溪後火車站)
聯絡電話: 無
營業時間: 每週日17:00-23:00(下雨天不擺攤唷)
消費金額: 泰妃奶$55/ 小倆口手工涼糕$55/ 超大塊牛排$110-$170/ 宜大蔥油餅$20/ 香腸炒米腸$50
官網: https://www.eastrunnel.com.tw/
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一對可愛的夫妻
喜歡礁溪這個純樸的地方
在這裡完成咖啡廳的夢想
耗時半年多的設計裝潢
設計擺設以木質文青為主
大門和名片都是用店狗當logo
但很可惜這次沒有看到
已開幕約半年了
推開大門便可見一片綠牆
接著處處是木質的裝潢
還有一個戶外的座位區
整個感覺很像在森林中野餐般享受
選好座位當然是直撲甜點櫃
選了幾樣喜歡的口味
再點杯到哪都要喝的紅茶拿鐵和抹茶拿鐵
坐在落地窗那側還可以邊欣賞火車經過的風景
在都市生活這樣的場景已是種奢求了
可以邊欣賞火車邊品嘗甜點的美味
還不會被列車行駛的聲音打擾
更重要的是!!!!就在後火車站!!!
礁溪火車站下車只要步行4.5分鐘就到囉
睽違已久新開的下咖啡店一定要來享受一下~~
【店家資訊】
小日常咖啡Daily cafe
地址: 宜蘭縣礁溪鄉德陽街21-1號
聯絡電話: 03-988-5201
營業時間: 10:00~18:00/ 週二、三公休
消費金額: 伯爵鮮奶茶$120/ 抹茶拿鐵$130/ 法芙娜巧克力戚風$150/ 白葡萄塔$130
官網: https://www.eastrunnel.com.tw/
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羅東有羅東夜市
宜蘭有東門夜市
礁溪終於也有自己的夜市了
位於礁溪轉運站旁
走路不用一分鐘30秒就好
集結宜蘭在地小吃還有
各地方人氣小吃
廢話不多說馬上來介紹幾樣銅板美食
【大甲芋頭牛奶】
就是芋頭加牛奶，有冰/熱可以選擇
很濃郁~~~
【玉佳軒烤玉米】
依挑選的重量計價
【地瓜球】
來夜市必吃的小吃
【小米甜甜圈】
一顆顆在油鍋裡，看起來很療癒
有別於傳統，咬下去較Q較有嚼勁
【烤肉串】
香腸和肉串在鐵盤上翻來覆去
瀰漫著濃濃的烤肉味
好像中秋節要到了，一定要來一串
【蜀山三星肉串】
宜蘭三星蔥沒有人不知道
肉片的油靠三星蔥來解膩
也是一道在地非常不可的小吃
最後再來杯最後再來杯
【老牛嫩仙草】
止渴又解膩
夜市裡大多是50元的銅板美食
還有很多美食還沒有品嚐到
一定要來試試
這只是礁溪夜生活第二彈
未完待續.......
【店家資訊】
礁溪觀光夜市
地址: 礁溪轉運站旁
連絡電話: 無
營業時間: 每週五~日17:00~24:00
消費金額: 平均消費$50/份
官網: https://www.eastrunnel.com.tw/
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位於五峰旗瀑布山上的秘境
原是為了興建聖母山莊開闢的道路
隨著登山客的足跡及改建
成為如今路況良好的登山步道
從五峰旗瀑布路口需走約3.7公里
才能抵達“通天橋”
也就是聖母山莊的登山入口
雖然只有短短1.6公里
但因為沿路都是陡峭且幾乎沒有休息的地方會較吃力
本來只有山友或當地居民才知道的秘境
但因為世外桃源的山景加上
曾經的日本旅客抵達山頂時
說出山峰的色澤如抹茶般的讚嘆
讓山莊有了〝抹茶山〞的別名
這次因為時間關係未能沿途欣賞
不想錯失攻頂的機會，一窺美景
僅能提供山頂上的美照
雖海拔高度不高
但來回約10公里，需要3.4小時時間
路程雖然遙遠但登峰那刻很值得
這裡不僅僅是旅遊景點其中一站
更是instagram瘋傳的網美照
山峰的美景需要走一遭才能真正感受
貼心提醒: 上下山都要好天氣並留意山況唷~
【店家資訊】
聖母山莊(抹茶山)
地址: 位於五峰旗瀑布山頂
營業時間: 全年無休
消費金額: 無
官網: https://www.eastrunnel.com.tw/
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Instagram滑不見底的早午餐
就在宜蘭大學附近
從外面乍看不起眼
但推開大門，美式工業風的設計
卻能讓相機快門響不停
店內還提供Wi-Fi
帶著一台筆電一本書
就可以待一個下午了
店家提供8種選擇
1樣麵包、4樣配菜、2樣主食、1樣飲品
就像吃buffet，想怎麼吃自己搭配
每份都是客製化餐點
若是想當正常不用擔心沒有米類主食
店家很貼心還提供定食選項
讓你在這裡賴一整天都不想離開
【店家資訊】
Resort Brew Coffee Co.
地址: 宜蘭縣宜蘭市農權路二段3030號
營業時間: 週一 ~ 週五 10:30~18:30/ 週六、週日 09:30~18:30
消費金額: 歐陸式早午餐$330/ 爐烤壽喜活菌豬$260/ 套餐飲料折抵$30
官網: https://www.eastrunnel.com.tw/
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宜蘭特產中絕對不會遺漏〝三星蔥〞
想到三星蔥更不會不知道〝蔥油餅〞
有安排行程的朋友們
〝柯氏蔥油餅〞一定會在清單內
排隊排到不行但卻值得跟風的小吃
每張都是手擀麵皮
放進熱油鍋內煎炸
撒上滿滿的三星蔥花
再打一顆新鮮的雞蛋
還可以自己DIY選擇喜歡的口味
一份酥脆又有飽足感的蔥油餅就可以在口中品嚐
【店家資訊】
柯氏蔥油餅
地址: 宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段128號(中華電信旁/礁溪國小對面)
營業時間: 09:00~18:00(賣完就休息囉~)
官網: https://www.eastrunnel.com.tw/
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