清風徐徐
田間小路出現了一個台灣版奈良梅花鹿園區
沿著鐵皮屋往下走來到張美阿嬤農場
先到販賣鋪買門票
平日早上10點30到就已經排到第18組
假日建議早點到才不會等太久
這裡還有販賣小玩偶和租借和服
可以租借和服在園區內拍照偽遊奈良的感覺
入園採分批進場
依入口處顯示的號碼進場就可以
等待期間可以先憑門票兌換小點心還有免費的有機茶
此外園區還規劃有休憩區、梅花鹿區、水豚君區、DIY教室等
入園前工作人員會先在入口憑票發飼料
並解說梅花鹿的特性及注意事項
準備餵鹿去囉
打開園區大門的當下好像又回到日本奈良
鳥居與日式亭燈營照日式庭園的靜與美
環境非常舒適乾完全沒有動物的騷味
可愛的梅花鹿一看到人便自動靠過來
非常活潑 一點都不怕生
可愛的模樣讓人忍不住想摸摸牠
吃牧草速度真快
都還來不及拍完餵食的照片就已經吃完了
還有可愛水豚君
他不是豬是老鼠喔~~
好稱地表最大的老鼠
厭世的眼神非常療癒
而且水豚君也喜歡礁溪的溫泉
在粉專打卡還可以再換一份飼料餵水豚君
逛玩了可以再回到休息區休息喝點有機茶
在這裡就足以安排半天的行程了
【店家資訊】
張美阿嬤
地址: 宜蘭縣三星鄉行健溪一路二段161號
聯絡電話: 0935-514-462
營業時間: 09:30-17:00/ 週三公休
消費金額: 門票：$200/位(含飼料)、，2-4歲50元、2歲以下幼兒免費
DIY：4歲以上$350、2-4歲$50（依FB粉絲專業規定及報名）
官網: https://www.eastrunnel.com.tw/
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宜蘭礁溪除了泡溫泉
最近又多了一處休閒放空的好去處「三層坪農塘」
第一次來到礁溪新秘境感覺來到了荒郊野外
路實在是有點難找
但抵達目的地時覺得一切都是值得的
因為景色實在是太美了
落羽松倒映在淡綠色湖水面形成一幅山水畫
循著層層湖水往上走
湖的周圍種滿了落羽松和楓樹
春夏天可以看到翠綠落羽松倒映在水裡的美景
到了秋天更可看到一遍嫣紅的楓葉
彷彿置身在仙境之中
繼續循著蜿蜒的石頭歩道往上走
還可以看到一層湖水中養著一池悠游自在的錦鯉
只需靜靜的坐在湖邊看著魚兒悠閒的樣子
就足以消除一天的疲倦
尤其是在炎熱的夏天
三五好友在湖邊散步聽著潺潺的流水聲搭配錯落有致的落羽松
真是宛如世外桃源暑氣全消
再仔細的從湖的周邊望去
看到湖的四周也種滿了櫻花
雖還未綻放但可以想像未來這裡必定是四季都有著不同美景的地方
目前還在施工中未全部開放
但己成為新媒體新景點的新寵兒
來到礁溪除了泡湯吃美食之餘又多了一個新選擇
【店家資訊】
三層坪農塘
地址: 宜蘭縣礁溪鄉二結村(google左岸民宿附近)
聯絡電話: 無
營業時間: 施工期間，預計7月正式開放
消費金額: 無
官網: https://www.eastrunnel.com.tw/
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蒔花 Daily Blossom Cafe & More是許多網美前往朝聖的田間咖啡館
白色希臘風格的外觀在綠油油的稻田中特別醒目
紫紅色的紫藤花在大門前有畫龍點睛的視覺效果
簡約隨性的LOGO更能凸顯它的獨特
餐廳採現場候位但時間未到就已經有許多人在門口排隊
在等待期間走到後方逛逛其他空間的設計風格
四周牆面由大片落地窗組成
後方還有小水池和花園可以拍照休息
開車或騎車的朋友別錯過後方的停車場唷
走進店內第一個迎接我們的是歐式古典廚櫃是飲用水自助台
轉身環視則是以摩洛哥殖民地為主的風格
讓人彷彿一秒踏入異國氛圍
尤其是那拱門的造型特別吸引人
店內擺有很多老物件和蒐藏都是老闆們的私藏
有看對眼的還可以詢價帶回家收藏
選物櫃提供許多風味的咖啡豆可以選購帶回去品嚐
放眼望去不論是座位區還是裝置藝術都是打卡點
不論平假日都是門庭若市的景象
不想要有人亂入只能找好角度在旁邊等待隨時按下快門
才能有像這樣的空景可以分享
除了桌椅及裝置藝術充滿異國風情外
牆面、植栽和燈光設計一點也不馬虎
特別挑選和摩洛哥相符的品種
燈光也是特別設計過帶有微微的神秘感
餐點價位落在$240~$360，每人低消飲品或餐點，餐點加購飲品可折50元
提供三明治、潛艇堡、炸物、輕食等，下午茶部分有鐵鍋鬆餅
飲品部分有茶、精品咖啡、氣泡飲、蔬活果汁、特調飲品
選好餐點走到吧檯點餐
那氣勢滿滿的吊燈完全提升吧檯的質感
右側有植物牆左側有落地窗相伴
點了一份招牌阿薩姆珍珠奶茶鐵鍋鬆餅
剛起鍋的煎餅淋上阿薩姆奶茶醬
香Q珍珠粉圓加上濃郁的冰淇淋及酥脆核桃
冷熱交錯又甜蜜蜜的口感
文山小農紅茶
淡淡的茶香上面還有一層綿密的泡沫 非常滑順
喜歡喝可可的朋友
也可以點一杯是甜點也是飲料的榛果巧克力可可
濃醇香幸福的滋味
坐在餐廳內透過落地窗欣賞鄉間的寧靜也是另一種享受
【店家資訊】
蒔花 Daily Blossom Cafe & More
地址: 宜蘭縣礁溪鄉十六結路23之17號
聯絡電話: 03-988-7228
營業時間: 10:00-17:00/ 週三公休
消費金額: 阿薩姆珍珠奶茶鐵鍋鬆餅$300/ 榛果巧克力可可$190/ 文山小農紅茶$190/ 餐點可折抵飲料$50
官網: https://www.eastrunnel.com.tw/
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來到羅東民生市場隱藏版的裕立吞握壽司美食
雖然名為立吞壽司
不過店面仍有少數座位
木質吧台和紅色的燈籠帶有幾分文青的氛圍
靠進櫃台就看到冷藏櫃裡擺滿各種新鮮的生魚片
每樣都好想來一份
點餐時當然從超人氣的綜合握壽司點起
包含8種不同口味的握壽司
雖然不是很大顆不過每一顆都是現切現做
且價格非常親民只要150元
難怪會成為店裡最紅的品項
另外還點了玉子燒和干貝握壽司
干貝握壽司的口感非常軟嫩且鮮甜
沒有任何腥味
生食等級干貝吃起來果然不一樣
除了握壽司之外
生魚片控當然不能放過鮭魚生魚片
鮭魚生魚片切面油花均勻
淋上宜蘭當地的桔子
吃進嘴裡一口化開之外
豐富的油質和鮮甜的口感還帶有一點微酸提味
很像魚兒在嘴裡流竄
坐在吧台用餐的另外一個附加價值就是
嘴裡嗑著美食眼裡還可以欣賞到師父做壽司的熟稔工法
味覺和視覺同時享受
另外還點了一碗味噌湯
清淡口感帶有淡淡的豆香和青蔥香
喜歡壽司的朋友們
來到羅東不要忘記來民生市這攤美味又平價的壽司店
【店家資訊】
裕 立呑握壽司
地址: 宜蘭縣羅東鎮民生路6號(民生市場1樓114號攤位)
聯絡電話: 0937-081-487
營業時間: 09:00-18:00/ 公休以店家公布之
消費金額: 鮭魚生魚片$120/ 綜合握壽司8貫$150/ 干貝握壽司$65/ 玉子燒握壽司$30
官網: https://www.eastrunnel.com.tw/
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一間位於宜蘭美術館裡的咖啡店
保留了日式建築的特色
大片落地窗與透光的採光罩讓整個空間看起來更寬敞舒適
很特別的是還有兒童遊戲區
有簡單的積木和木製扮家家酒玩具
有一個小朋友遊戲的天地
大人也可以安心地喝下午茶的空間
這裡有拍照打卡的布景
盪鞦韆的角落和文青風腳踏車都很好拍
餐點有提供有早餐盤、帕尼尼熱壓吐司、炸物、甜點、鮮奶茶、氣泡飲咖啡、果茶等
甜點櫃是每天手作的限定款甜食
手工焦糖布丁口感滑嫩綿密
入口即化、焦糖香甜不膩
現做巧克力千層蛋糕搭上滑順的鮮奶油讓人停不下手
當然少不了茶或咖啡與奶比例絕配的
伯爵茶鮮奶茶和咖啡拿鐵
CP值高又有質感的咖啡店
不妨來享受充滿人文藝術氣息的午後
【店家資訊】
花轟小姐甜寓所x聽見咖啡
地址: 宜蘭縣宜蘭市中山路三段1號
聯絡電話: 03-936-6331
營業時間: 09:00-18:00/ 週一、二公休
消費金額: 咖啡拿鐵$100/ 伯爵鮮奶茶$120/ 手工焦糖布丁$70/ 甜點品項及價格以現場為主
官網: https://www.eastrunnel.com.tw/
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礁溪轉運站左轉步行五分鐘就可以看到奶油麵包礁溪旗艦店
以木質為主的歐洲鄉村風格設計
跟隨著前方的長廊漫步走向大門
眼前落第的大門正朝向我們招手
如手繪的藍色大門沒有特別吸睛卻有帶一點溫暖
打開大門就像來到歐洲市集
琳瑯滿目的手感歐式麵包、甜點、在地小農食材等
都是老闆特別到歐洲取經再改良的歐包可以外帶
或是右轉進入餐廳享用現點現做的美食
座位有分內外區
天氣涼爽下也可以考慮做戶外區感受自然的微風
室內挑高、大片落地窗帷幕非常舒服
餐點有披薩、義大利麵、燉飯(晚餐時間提供)、早午餐、麵包、沙拉、飲品等
除了引進歐洲飲食也結合宜蘭在地食材做改良提升
堅持「自己愛吃，才給客人吃」的理念用心做料理
餐具水杯及醬料居採自助式
今天來個每日限量的好慢雙人早午餐
三星蔥鴨胸夏卡蘇卡、西班牙烘蛋、英式自製香腸佐太陽蛋(三選二)
蔬菜淋上橄欖油直烤仍保有原本的甜味和水分
水果和生菜也都是採用當季的在地食材
多款手工麵包搭配正宗的法國 Lescure 奶油塊和鹹口味的沾醬
最印象深刻的是那濃醇的奶油
在剛烤出來的麵包上抹開且融化的過程就非常療癒
最後來個酸甜的水果優格讓整個口腔有完美收尾的幸福
經典法棍雙棍絕對不能錯過
除了法是奶油還有手作莓果醬和龍眼蜜
最特別的是奶油夾著鹹鹹的火腿片
鹹甜兩種吃法紐西蘭最經典的早餐或零食
果香歐雷奶茶是奶茶控必點的飲品
淡淡的茶香、濃厚的奶香味還可以感受到淡淡的果香味
金棗柚香氣泡飲
蜜製金棗醬加上檸檬片和薄荷的香氣
不論什麼天氣喝下這杯清爽又酸甜的氣泡飲都感到非常暢快
香橙熱可可
濃厚且熱呼呼的可可將橘皮香氣順勢帶進鼻腔
被天然又不刺鼻的柑橘香深深吸引
守護做料理的初心
又能品嘗到異國料理的餐廳一定要來試試看
【店家資訊】
奶油麵包 礁溪旗艦店 Bread&Butter Bakery
地址: 宜蘭縣礁溪鄉礁溪路六段35號
聯絡電話: 03-988-1513
營業時間: 11:00-22:00/ 週四公休
消費金額: 好慢雙人早午餐$680/ 經典法棍雙吃$190/ 果香歐雷奶茶$180/ 橙香熱可可$180/ 金棗柚香氣泡飲$160
官網: https://www.eastrunnel.com.tw/
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羅東夜市應該算是宜蘭人氣No.1的夜市了
每到假日別說吃美食要耐心排隊
連要擠進去都有些困難
今天就來到羅東夜市來挑戰精選美食
不用大排長龍又不怕踩雷的清單
但首先還是要來一份宜蘭必吃的三星蔥
三星蔥多餅車前已是滿滿的排隊人潮
手工現包油鍋現炸
一拿到手就迫不及待咬開那薄薄的脆皮(小心燙口)
三星蔥的香氣撲鼻而來
餅皮酥脆卻一點都不油膩
蔥餅內除了三星蔥的香氣外還有淡淡的滷肉香
再來一樣三星蔥雞腿肉
一串串雞腿串在煎台上翻轉煎至雞皮成金黃色
軟嫩多汁再搭配三星蔥特別清爽
吃完了蔥美食後來到也是高人氣的麻油、藥燉和當歸
三大進補天王在這忽冷忽熱又隨時會下雨的天氣絕對不能放過
腦波再強都抗拒不了麻油香氣直逼的誘惑
雞腿肉吸附滿滿的麻油咬起來多汁又軟嫩
麻油麵線也是必點的主食
每一口Q彈的麵線都有滿滿的麻油香
那份美味不用多說只有親自品嚐才能體會到
第二大天王藥燉排骨
甘甜的湯頭不會有太重的中藥味
排骨已燉到軟爛一咬就化開了
吃藥燉排骨最重要的就是吸骨頭的精華
鮮甜加上要燉湯頭的甘甜根本絕配
吃完閒時一定要來點甜食中和口中的味蕾
先來一杯現打的濃醇香的木瓜牛奶
再來一串夜市必吃的番茄蜜餞糖葫蘆
逛夜市吃糖葫蘆是小時候的記憶沒有它就不像逛夜市
再來也是小時候的去廟口必吃的芋仔丸
看著老闆手裡搓揉著綿密的芋頭餡
加上油炸後所散發出芋頭的香氣
不禁買了兩串來解解饞
雖解了口腹之慾但總覺得還少了點什麼
就在某個轉角處看到一攤向我揮收的糖炒栗子
飄著蔗糖香的鐡鍋中翻滾著圓滾滾的粟子
一定是要帶一包回家邊看電視邊享受假日的夜晚
避開幾樣超人氣美食也可以在夜市吃得很開心又不踩雷
【店家資訊】
羅東夜市
地址: 宜蘭縣羅東鎮興東路6號(新馬辣火鍋旁)
聯絡電話: 無
營業時間: 15:00-00:00
消費金額: 三星蔥多餅$35/ 麻油雞腿$160/ 藥燉排骨$80/ 麻油麵線$50/ 招牌乾麵$50/ 滷筍絲$40/ 木瓜牛奶$50/ 糖葫蘆(番茄蜜餞)$40/ 芋仔丸$20/ 糖炒栗子$100(半包$50)
官網: https://www.eastrunnel.com.tw/
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就在頭城交流道約2分鐘車程
隱藏在鄉間小路的粉紅巴士 Holy Crêpe
這粉紅色巴士的主人是出自於
從法國來台的廚師因緣際會跟宜蘭有這麼一段感情
所以就留下來了
也帶入了法式薄餅的點心
讓我們不用出國也有機會品嚐美味的法式點心
亮麗的粉色巴士穿插低矮椰子樹及落羽松
讓人有熱情奔放及放鬆的感覺
旁邊還設置幾個用汽油筒和陽傘搭配合而成的用餐區帶有幾分工業風
如果不趕時間真的可以在這慢慢享用
主人還很貼心在巴士後方搭建了一座玻璃屋
讓前來品嚐美食的朋友能慵懶的坐在玻璃屋內嚐著美食
望著玻璃窗外的美景慢慢的享受
薄餅捲的像是一朵花
薄餅堅持不使用水
取而代之的是100%純鮮奶
捲入了自製的卡士達醬、有花生顆粒的花生醬以及香蕉薄片
滑順的卡士達爆漿出來、酸酸甜甜的草莓醬開始在嘴巴散開
多層次的口感和香氣環繞口腔揮之不去
還點了一杯茶香和奶香濃郁的伯爵鮮奶茶
搭配軟嫩滑順的薄餅捲真是絶配令人滋味無窮
Holy Crêpe除了提供法式薄餅
還有Tiramisu、咖啡等輕食可以好好品嘗
【店家資訊】
Holy Crêpe
地址: 宜蘭縣頭城鎮青雲路一段310巷222號
聯絡電話: 0980-789-519
營業時間: 09:30-17:00/ 週二三四公休
消費金額: 甜的法式薄餅A+B$150/ 伯爵鮮奶茶$70
官網: https://www.eastrunnel.com.tw/
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聚德家豐味鍋物｜古典鍋｜主打冷藏肉
入口處便看到一個冷藏大冰箱
全部都是原肉冷藏
待客人點餐後逐一切片
空間寬廣舒適且通風設備佳
一進門沒有聞到惱人的火鍋味
第一道三種手工丸子:魚丸、花枝丸、蝦丸
外型典雅且表面捶紋鍍金的不銹鋼湯鍋印有聚得家豐味鍋字樣
一上桌就顯得特別有質感
湯頭的鮮甜來自新鮮蔬果熬煮而成
自助區除了有用陶製甕裝的醬料還有無限暢飲的霜淇淋和飲料
部分肉品或海鮮還有提供獨特沾醬
聚德家風味鍋物湯底有七種湯底
免費的湯底：昆布柴魚湯、三星蔥、拳骨濃豚湯
另加價50元的特殊湯底：川味麻辣湯、健康蕃茄湯、南洋叻沙湯、濃郁奶香湯
肉品加價59元起即可享肉量加倍
不過必須在第一次點餐就先告知店員
最划算的是加價198元就有一份海鮮總匯五拼
一桌海陸火鍋大餐豐富又實惠
聚德家豐味鍋物肉品採用低溫熟成牛肉、活菌黑豚肉及鮮甜的氣冷雞
菜盤新鮮多樣且色彩豐富
冷藏現切肉
肉片涮5下、黃金秒數，肉質軟嫩，口感極佳
攝氏4度左右氣冷雞，保留了雞肉鮮甜，味美多汁
除了肉質軟嫩的肉品和新鮮的海鮮外
最吸引人的是
一整鍋吃完身上竟然沒有厚重的火鍋味~~~
【店家資訊】
聚德家豐味鍋物
地址: 宜蘭縣宜蘭市農權路三段98號
聯絡電話: 03-932-0160
營業時間: 11:30-14:30/ 17:00-22:00
消費金額: 黑豚手切松阪豬5oz $409/ 黑豚嫩肩8oz $389/ 氣冷去骨雞腿排+蛤蠣$360/ 海鮮總匯五拼+198
官網: https://www.eastrunnel.com.tw/
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店面非常低調的初王牌1號店
若是不注意看還真不知道這裡隱藏了一間餐廳
餐廳內的擺設也是低調平實卻散發出馬來西亞的氛圍
這一道去骨海南雞腿飯
雞腿肉吃起來軟嫩再淋上店家獨家醬汁真是美味
炎炎夏日來一份清爽海南雞飯真是人生一大享受
再沾上海南雞專有辣醬讓海南飯更加有層次感
海南雞飯的米飯加上特調油蔥和雞油
飯香四溢的組合看得口水直流
這份是隱藏版美食大馬脆皮燒肉飯
燒肉的皮酥脆且肉質軟嫩多汁、肥瘦適中
一點都不會感到乾柴或油膩
搭配的米飯鋪上一顆半熟荷包蛋
劃開蛋黃的蛋液宛如瀑布般流在飯粒上
每一口飯咬在嘴裡粒粒分明中卻帶有一絲滑順感
最後再來一碗熱呼呼的肉骨茶菇菇湯
濃厚的肉骨茶湯底含有一點中藥香氣
在忽冷忽熱的春天季節裡
這溫補的湯品最適合在這時和進補暖身了
喜歡南洋風瞭裡的朋友一定要品嘗
老闆想要守護和堅持大馬風味的初心
【店家資訊】
初王牌1號店
地址: 宜蘭縣宜蘭市弘志路1號
聯絡電話: 03-933-4753
營業時間: 11:30-14:00/ 16:30-20:00
消費金額: 去骨海南雞腿飯$150/ 大馬脆皮燒肉飯$160/ 肉骨茶姑姑湯$50
官網: https://www.eastrunnel.com.tw/
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